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Gruppo d'Acquisto Solidale Testaccio Meticcio
La sigla G.A.S. sta per Gruppo di Acquisto Solidale, tre parole che significano un’attività promossa da un gruppo di persone che decidono di acquistare insieme, seguendo criteri ben definiti e in un’ottica di solidarietà.
Il GAS contribuisce alla creazione di una rete di Economia Alternativa locale,solidale, ecologica, economica che non troveremo altrove.
Acquistando col GAS si lascia la ricchezza in circolazione nel territorio, si consumano prodotti locali, buoni e sani, si sostiene l'agricoltura e si salva il territorio dall'inquinamento.
In modo solidale, economico ed ecologico compriamo frutta e verdura in primis, ma anche legumi, detersivi, cosmetici, vestiti, agrumi, latte, carne, pane, vino, scarpe, formaggio, miele, dolci, rustici, birra e altro ancora...
e se non bastasse anche assicurazioni auto ed energia rinnovabile.
I criteri con cui vengono scelti i prodotti possono essere riassunti nelle tre seguenti parole:
Vicinanza
Genuinità
Eco-compatibilità
Il G.A.S. non è un intermediario e non nasce con lo scopo di generare un profitto, ma di condividere alcuni principi. Chi lo sostiene sono gli stessi utenti che ne traggono il beneficio di acquistare assieme i prodotti, per questo, solitamente, è detto partecipativo.
Vicinanza
La maggior parte dei prodotti è a chilometri zero e questo permette sia di risparmiare, sia di sostenere i piccoli coltivatori locali. In questo modo si incentiva la produzione locale e si punta ad una migliore qualità. Quando possibile organizziamo delle gite per conoscere personalmente i produttori.
Genuinità
Tutti i prodotti vengono scelti, per essere stati prodotti con metodi biologici.
Anche per i prodotti trasformati ci si assicura che le materie prime siano biologiche e si predilige la produzione artigianale e l'autoproduzione.
Eco-compatibilità/solidarietà
Privilegiamo la merce senza imballaggio o comunque poco e riciclabile. Abbiamo scelto i prodotti equo-solidali perché, oltre ad essere biologici, hanno l’obiettivo di lottare contro lo sfruttamento e la povertà, legati a cause economiche, politiche o sociali.
Siamo coscienti che non tutti i prodotti possono soddisfare questi criteri, ma riteniamo comunque importante la conoscenza del prodotto e la consapevolezza di ciò che compriamo.
Insieme possiamo: Sviluppare un consumo ragionato, socializzare e risparmiare, rendendo accessibili a tutti prodotti altrimenti per pochi.
Vedi che cosa significa Gruppo d'Acquisto Solidale su Wikipedia o sul Sole24Ore, oppure leggi cosa ne pensa Repubblica a riguardo.
